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Description:
IT.
Fatte a mano come una volta.
L artigianalità si vede nelle forme irregolari del prodotto stesso dato dalla lievitazione dal taglio irregolare.
La cottura e la biscottatura viene effettuata nei forni statici di panificazione.
Questo dona più croccantezza e alveolatura del prodotto.
Croccante sfiziose e gustose.
Ottime come ingrediente principale per un antipasto fresco e gustoso.
Le più famose soprattutto da degustare con i prodotti della terra di Calabria.
Le frese sono pagnotte a forma di ciambella tagliate a metà rese croccanti dalla tostatura ed essiccazione dopo la cottura in forno.
Sane e nutriente.
Buone come il pane piacevole da gustare così come una bruschetta.
Digeribile e preferita dagli intenditori.
Varietà Frese Integrali.
Ingredienti Farina di grano tipo ‘0’, acqua, farina di grano integrale 40%, lievito madre, sale, lievito di birra.
Valori Nutrizionali per 100gr di Frese Integrali.
Valore Energetico 336 Kcal - 1425 KJ Proteine 10,2 g Grassi 0,71 g di cui saturi 0,22 g Carboidrati 71,5 g Zuccheri 1,21 g Fibre 6,2 g Sodio 454 mg Ferro 0,45 mg Calcio 10,2 mg Potassio 121,7 mg Specifiche Forma rotonda diametro 12 cm.
.
EN.
Handmade like in the past.
Craftsmanship can be seen in the irregular shapes of the product itself, given by leavening with an irregular cut.
Baking and biscuits are carried out in static bread ovens.
This gives more crispness and honeycombing of the product.
Crunchy tasty and tasty.
Excellent as a main ingredient for a fresh and tasty appetizer.
The most famous especially to be tasted with the products of the land of Calabria.
The cutters are donut-shaped loaves cut in half made crisp by roasting and drying after baking.
Healthy and nutritious.
As good as pleasant bread to be enjoyed as well as a bruschetta.
Digestible and preferred by connoisseurs.
Whole wheat varieties.
Ingredients Type \\\\\\\\0\\\\\\\\ wheat flour, water, 40% whole wheat flour, sourdough, salt, brewer\\\\\\\\s yeast.
Nutritional values .
 
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Artigiano | Prodotti Alimentari

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FRESE BIANCHE 400 G - Fatte a Mano
071HM

Supplier: PANIFICIO PASCUZZO SRL di SAVERIO E ROMANO VELTRI
Category: Panetteria
Tipology: Artigiano


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